Ớt nướng phô mai

Mã số BS111

3 tbsp dầu ôliu

5 miếng ớt Jalapeños, cắt lát

225g phô mai Parmesan, bào

½ cup bột hành

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

Nước sốt Tabasco

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một cái bát, trộn các lát ớt Jalapeño với muối, tiêu, dầu và bột hành phủ lên trên rồi trải lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc

Bước 2

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 230ºC (450ºF) và nướng trong 15 phút

Bước 3

Lấy ớt Jalapeño ra khỏi lò và để nguội. Dùng một cái bát, trộn các lát hạt tiêu với phô mai và nén đều

Bước 4

Xếp tất cả lên một khay nướng đã lót giấy khác, cho lại vào lò nướng và nướng trong 10 phút

Bước 5

Để ớt Jalapeños nguội bớt, dọn ra đĩa và dùng kèm với nước sốt Tabasco

Chúc bạn ngon miệng